Das Wohngruppenprinzip

Die Bewohner des Seniorenzentrums Garrel "Haus Elisabeth" werden auf der Grundlage der 13 AEDLs (Aktivitäten und existenzielle Erfahrungen des täglichen Lebens) nach Monika Krohwinkel von einem kompetenten Team motivierter und fachlich qualifizierter Mitarbeiter unterstützt und begleitet. Dieser Ansatz sieht den älteren und pflegebedürftigen Menschen in der Gesamtheit seiner Persönlichkeit. Gemäß unserem Leitbild wird mit allen Kooperationspartnern ein Behandlungskonzept erstellt, welches den Einzelnen fördert und fordert, um Schwächen auszugleichen und Stärken zu erhalten.

Um erforderliche funktionale Pflege in den ganzheitlichen, bewohnerorientierten und biographiebezogenen Ansatz für unsere vollstationären Pflegegäste überzuleiten, werden die Tage im "Haus Elisabeth" nachhaltig von dem Wohngruppenprinzip geprägt. Das Motto lautet: Leben in familiärer Atmosphäre. Zentrales Augenmerk gehört den gemeinsamen häuslichen Tätigkeiten in der Kleingruppe und der Kommunikation. Diese natürlichen Grundbedürfnisse sollen ein Miteinander, Freude und das Gefühl nützlich zu sein vermitteln. Es wird den Bewohnern trotz ihrer Einschränkungen die Möglichkeit gegeben, weiterhin aktiv zu leben.

Der Tag in den Wohnküchen wird von den TagesmanagerInnen geplant und orientiert sich an den Bedürfnissen und Fähigkeiten der Bewohner (Pflegeplanung). Die meisten Bewohner sind Frauen, deren Leben durch Hausarbeit geprägt war. So sind Tätigkeiten wie Kartoffeln schälen, Tisch decken und abräumen, abwaschen, Blumen gießen und Staub wischen ein Leben lang verrichtet worden. Dies macht den Alltag erkennbar und nachvollziehbar. Die Bewohner nutzen in den Wohnküchen die Möglichkeit, sich praktisch an der Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisen zu beteiligen. Sie erhalten und trainieren so ihre diesbezüglichen Fähigkeiten. Die Bewohner können aber auch nur dabeisitzen, zuhören, erzählen, fragen und sich unterhalten. sie sehen, fühlen, riechen, schmecken und werden geistig angeregt.

Ähnlich wie früher die Küche für die Großfamilie, dient die Wohnküche nicht nur der Zubereitung der Speisen, sondern bildet auch einen überschaubaren sozialen Mittelpunkt und ist ein attraktiver Treffpunkt. Neben dem Angebot von hauswirtschaftlichen Aktivitäten werden auch kreative und gestalterische Elemente in den Tagesablauf eingebunden. Die Vorbereitung und Planung von Festen und Geburtstagen, sowie die Gestaltung der Wohnbereiche zu den Jahreszeiten werden von den Wohnküchen aus durchgeführt.